Sedana, I., Widia, I., & Yulianti, N.
(2015).
PENGARUH TEKNIK BLEEDING DAN JENIS MEDIA PENDINGIN TERHADAP MUTU FILLET IKAN KAKAP PUTIH(Lates calcarifer Bloch).
Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 3(2).
Retrieved from https://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/16657