Sedana, I., Widia, I., & Yulianti, N. (2015). PENGARUH TEKNIK BLEEDING DAN JENIS MEDIA PENDINGIN TERHADAP MUTU FILLET IKAN KAKAP PUTIH(Lates calcarifer Bloch). Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 3(2). Retrieved from https://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/16657