Putra, I., Utama, I., & Pudja, I. (2015). PENGARUH PEMBERIAN UAP ETANOL DAN SUHU PENYIMPANAN TERHADAP MUTU DAN MASA SIMPAN BROKOLI (Brassica oleracea L.). Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 2(2). Retrieved from https://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/16647