YASA, I Gusti Putu Umbara; 						KENCANA, Pande Ketut Diah; 						UTAMA, I Made Supartha.
 Pengaruh Pencucian Kubis (Brassica oleracea var capitata) Menggunakan Larutan Klorin dan Pengemasan Individu Wrapping-Plastic Film Terhadap Kehilangan Berat dan Kualitas Selama Penyimpanan.
<strong>Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian)</strong>, [S.l.], v. 1, n. 1, feb. 2013.
ISSN 2502-3012.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/16458" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/16458</a>&gt;. Date accessed: 23 apr. 2024.