Purwananda, A.
2025 Jul 15.  Pengaruh Pelapisan Nanokitosan Terhadap Perubahan Karakteristik Mutu Fille Ikan Kakap Putih (Lates  calcarifer  sp) Selama Penyimpanan. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian). [Online] 13:2