Purwananda, A. (2025). Pengaruh Pelapisan Nanokitosan Terhadap Perubahan Karakteristik Mutu Fille Ikan Kakap Putih (Lates calcarifer sp) Selama Penyimpanan. Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 13(2). Retrieved from https://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/127979