Gultom, Reka Evelina, 		Pudja, Ida Ayu Rina Pratiwi, AND 		Madrini, Ida Ayu Gede Bintang.
" Pengaruh Pelapisan Gel Aloe Vera (Aloe barbadensis Miller) dengan Campuran Karagenan terhadap Karakteristik Buah Pepaya (Carica papaya L) Potong Segar selama Penyimpanan" <em>Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian)</em> [Online], Volume 13 Number 1 (7 October 2024)