Gultom, Reka, Ida Ayu Rina Pratiwi Pudja, & Ida Ayu Gede Bintang Madrini. " Pengaruh Pelapisan Gel Aloe Vera (Aloe barbadensis Miller) dengan Campuran Karagenan terhadap Karakteristik Buah Pepaya (Carica papaya L) Potong Segar Selama Penyimpanan.." Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) [Online], 13.1 (2025): n. pag. Web. 14 Mar. 2025