Rupawan, I., Utama, I., & Widia, I. 2024 Apr 12. Pengaruh Nano-emulsi Minyak Wijen dan Sereh terhadap Karakteristik Fisiko-Kimia dan Sensoris Pascapanen Pisang Cavendish (Musa Acuminata, L.). Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian). [Online] 12:2