Sembiring, Welter Albetta, I Made Supartha Utama, & I Wayan Widia.
" Pengaruh Pelapisan Nanopartikel Kitosan terhadap Karakter Fisiko-Kimia dan Sensoris Pascapanen Buah Jeruk Siam (Citrus nobilis)." <em>Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian)</em> [Online], 12.2 (2024): 376-383. Web.  5 Nov. 2025