Sembiring, W., 		Utama, I., & 		Widia, I.
2024 May  4.  Pengaruh Pelapisan Nanopartikel Kitosan terhadap Karakter Fisiko-Kimia dan Sensoris Pascapanen Buah Jeruk Siam (Citrus nobilis). Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian). [Online] 12:2