Sembiring, W., 		Utama, I., & 		Widia, I.
(2024).
 Pengaruh Pelapisan Nanopartikel Kitosan terhadap Karakter Fisiko-Kimia dan Sensoris Pascapanen Buah Jeruk Siam (Citrus nobilis).
<em>Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 12</em>(2), 376-383.
doi:10.24843/JBETA.2024.v12.i02.p20