Zafansyah, M., 		Kencana, P., & 		Wirawan, I.
2023 Oct 24.  Pengaruh Emulsi Minyak Wijen dan Minyak Sereh sebagai Bahan Pelapis Jambu Biji Merah (Psidium guajava L.) terhadap Mutu selama Penyimpanan. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian). [Online] 13:1