ORNELLA, Angel Citra; YULIANTI, Ni Luh; AVIANTARA, I Gusti Ngurah Apriadi.
Pengaruh Waktu Kontak dan Jenis Arang Aktif terhadap Karakteristik Buah Alpukat Mentega Selama Penyimpanan.
Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), [S.l.], v. 12, n. 1, p. 156-165, aug. 2023.
ISSN 2502-3012.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/105424>. Date accessed: 14 may 2024.
doi: https://doi.org/10.24843/JBETA.2024.v12.i01.p18.