Articles

• POTENSI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BIJI ADAS (Foeniculum vulgare Mill) SEBAGAI PENANGKAP RADIKAL BEBAS

  Lutfi Suhendra, I Wayan Arnata

  • PDF
• SENYAWA PENYUSUN EKSTRAK FLAVOR DAUN SALAM (Eugenia polyantha Wight) HASIL DISTILASI UAP MENGGUNAKAN PELARUT N-HEKSANA DAN TANPA N-HEKSANA

  Ni Made Wartini

  • PDF
• APLIKASI KOMPOS SEBAGAI PUPUK ORGANIK UNTUK MENINGKATKAN KANDUNGAN FENOL PADA TANAMAN JAHE MERAH

  Yohanes Setiyo, I Wayan Tika, Sumiyati -, Lutfi Suhendra

  • PDF
• PENENTUAN DAERAH “MODIFIED ATMOSPHERE” (MA) UNTUK PENYIMPANAN BUAH SALAK PONDOH SEGAR

  Ida Bagus Putu Gunadnya

  • PDF
• MODEL PERUBAHAN SERAPAN MINYAK PADA KENTANG SELAMA PENGGORENGAN

  Ida Ayu Rina Pratiwi Pudja

  • PDF
• MEMPELAJARI BAGIAN TANAMAN DAN KONSENTRASI EKSTRAK KUNCI PEPET (Kaempferia rotunda L) YANG MEMPUNYAI SIFAT REPELAN NYAMUK Aedes aegypti

  Bambang Admadi H

  • PDF
• EFEKTIFITAS BERBAGAI CARA PEMASAKAN TERHADAP PENURUNAN KANDUNGAN ASAM SIANIDA BERBAGAI JENIS REBUNG BAMBU

  I Nengah Kencana Putra

  • PDF