Articles

• PENGARUH KONSENTRASI GULA DAN CARBOXY METIL CELULOSA TERHADAP KARAKTERISTIK SIRUP KETELA RAMBAT UNGU (IPOMOEA BATATAS)

  Agus Selamet Duniaji, I Gst Ngurah Agung Anita Budiarti

  Abstract views: 84,
• MODEL PERUBAHAN SERAPAN MINYAK PADA KENTANG SELAMA PENGGORENGAN

  Ida Ayu Rina Pratiwi Pudja

  • PDF

  Abstract views: 126, PDF downloads: 2996
• KORELASI BEBERAPA KOMPONEN KIMIA TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN HARGA BERAS BERMEREK YANG BEREDAR DI KOTA DENPASAR (STUDI KASUS DI PASAR SWALAYAN KOTA DENPASAR)

  Luh Putu Wrasiati, Amna Hartiati, Ni Kadek Ummy Indiyani

  • PDF

  Abstract views: 125, PDF downloads: 253
• KAJIAN TINGKAT PENCEMARAN UDARA OLEH GAS NH3 DAN H2S PADA PROSES PENGOMPOSAN SECARA AEROB

  Yohanes Setiyo

  • PDF

  Abstract views: 586, PDF downloads: 8780
• KAJIAN ASPEK FINANSIAL INDUSTRI MINUMAN BUBUK KUNYIT ASAM

  I Ketut Satriawan, Sri Mulyani

  • PDF

  Abstract views: 198, PDF downloads: 576