GANDA PUTRA, G.P.. KINETIKA ENZIM PEKTIN METIL ESTERASE (PME) ENDOGENOUS DARI PULP BIJI KAKAO. Agrotekno, [S.l.], nov. 2012. ISSN 2088-6497. Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/agrotek/article/view/3129>. Date accessed: 05 may 2024.