Rizwana Wahyuni, Rizah, AND 		Wisaniyasa, Ni Wayan.
" STUDI TENTANG PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG TEMPE TERHADAP KARAKTERISTIK ROTI YANG DIHASILKAN" <em>Agrotekno</em> [Online], (19 November 2012)