WISANIYASA, Ni Wayan. KARAKTERISTIK BREM BALI YANG DIBUAT DENGAN MENSUBSTITUSI BERAS KETAN PUTIH DENGAN UMBI UBI JALAR MERAH. Agrotekno, [S.l.], aug. 2014. ISSN 2088-6497. Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/agrotek/article/view/3108>. Date accessed: 14 apr. 2026.