Articles

• 

  Isolasi Pektin dari Kulit Kakao Menggunakan Metode Ektraksi dengan Variasi Konsentrasi HCl

  Razita Hariani, Anna Dhora, Sri Wahyuni

  1-7

  • pdf

  DOI : https://doi.org/10.24843/JITPA/2024.v09.i01.p01
  Abstract views: 289, pdf downloads: 294
• 

  Analisis Emisi Gas Buang dari Daur Hidup (Life Cycle Assessment) Produk Tahu di Perusahaan XYZ Denpasar

  Ni Komang Pitryani Diah Marsistha, I Gusti Ayu Lani Triani, Agung Suryawan Wiranatha

  8-15

  • pdf

  DOI : https://doi.org/10.24843/JITPA/2024.v09.i01.p02
  Abstract views: 154, pdf downloads: 264
• 

  Pengaruh Konsentrasi Natrium Hidroksida terhadap Karakteristik Selulosa Mikrobia dari SCOBY

  Balia Dwiki Yusuf Fachri, I Wayan Arnata, Luh Putu Wrasiati

  16-22

  • pdf

  DOI : https://doi.org/10.24843/JITPA/2024.v09.i01.p03
  Abstract views: 130, pdf downloads: 145
• 

  Pengaruh Suhu dan Lama Pengadukan dalam Pemurnian Minyak Goreng Bekas sebagai Bahan Baku Sabun Padat

  Dewa Ayu Anom Yuarini, Luh Putu Wrasiati, Gede Arie Mahendra Putra, I Made Bagus Wisesa Yogiswara

  23-32

  • pdf

  DOI : https://doi.org/10.24843/JITPA/2024.v09.i01.p04
  Abstract views: 188, pdf downloads: 141
• 

  Pengaruh Variasi Rasio Pati Talas (Colocasia Esculenta L) dengan Karagenan dan Konsentrasi Pemlastis Putih Telur terhadap Karakteristik Komposit Bioplastik

  Diana Hilmalia Putri, Amna Hartiati, I Nyoman Semadi Antara

  33-41

  • pdf

  DOI : https://doi.org/10.24843/JITPA/2024.v09.i01.p05
  Abstract views: 149, pdf downloads: 142