RAHMADEWI, Yunda Maymanah; LESTARI, Brenda Margaretha; RAIHAN, Nur Nisrina.
Tingkat Kesukaan Dendeng Sapi Substitusi Nangka Muda dengan Lama Pengeringan yang Berbeda.
Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, [S.l.], v. 8, n. 2, p. 109-114, aug. 2023.
ISSN 2548-8023.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/agrotechno/article/view/99911>. Date accessed: 05 feb. 2025.
doi: https://doi.org/10.24843/JITPA/2023.v08.i02.p05.