WIDAYANTI, Ni Putu; LAKSMITA W, Ayu Saka; APRIYANTHI, Desak Putu Risky Vidika.
Perbandingan Kadar Air, Asam Lemak Bebas dan Bilangan Peroksida Pada Minyak Curah dan Minyak Tandusan di Desa Baluk, Jembrana.
Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, [S.l.], v. 8, n. 1, p. 62-67, may 2023.
ISSN 2548-8023.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/agrotechno/article/view/95149>. Date accessed: 05 feb. 2025.
doi: https://doi.org/10.24843/JITPA/2023.v08.i01.p08.