Picauly, Priscillia, Lawalata, Vita, AND Lopuhaa, Tasya. " Pengaruh Penambahan Tepung Maizena terhadap Karakteristik Kimia dan Organoleptik Saus Pisang Tongka Langit" Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno [Online], Volume 7 Number 2 (24 October 2022)