Picauly, P., 		Lawalata, V., & 		Lopuhaa, T.
(2022).
 Pengaruh Penambahan Tepung Maizena terhadap Karakteristik Kimia dan Organoleptik Saus Pisang Tongka Langit.
<em>Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, 7</em>(2), 102-107.
doi:10.24843/JITPA.2022.v07.i02.p02