Picauly, P., Lawalata, V., & Lopuhaa, T.
(2022).
Pengaruh Penambahan Tepung Maizena terhadap Karakteristik Kimia dan Organoleptik Saus Pisang Tongka Langit.
Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, 7(2), 102-107.
doi:10.24843/JITPA.2022.v07.i02.p02