Mujahidah, M., Mulyani, S., & Suhendra, L. 2020 Apr 28. Karakteristik Krim Kunyit Daun Asam (Curcuma domestica Val. - Tamarindus indica L.) pada Perlakuan Konsentrasi Emulsifier dan Waktu Pengadukan. Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno. [Online] 5:1