Mujahidah, M., 		Mulyani, S., & 		Suhendra, L.
(2020).
 Karakteristik Krim Kunyit Daun Asam (Curcuma domestica Val. - Tamarindus indica L.) pada Perlakuan Konsentrasi Emulsifier dan Waktu Pengadukan.
<em>Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, 5</em>(1), 1-8.
doi:10.24843/JITPA.2020.v05.i01.p01