Fauziyyah, P., 		Yusasrini, N., & 		Darmayanti, L.
2018 Jul 13.  Pengaruh Konsentrasi Larutan Asam Asetat Dan Lama Perendaman Terhadap Karakteristik Gelatin Kulit Ikan Mahi-Mahi (Coryphaena hippurus). Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno. [Online] 2:2