AMALIYAH, Fika; WISANIYASA, Ni Wayan; YUSASRINI, Ni Luh Ari.
Pemanfaatan Bekatul Jagung dan Ragi Cap Jago untuk Pembuatan Ragi Tempe dan Karakteristik Tempe yang Dihasilkan.
Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, [S.l.], v. 2, n. 2, p. 231-237, july 2018.
ISSN 2548-8023.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/agrotechno/article/view/40745>. Date accessed: 24 feb. 2025.