Dede, Emilya, 		Nocianitri, Komang, AND 		Darmayanti, Luh Putu.
" Pengaruh Waktu Penambahan Lactobacillus rhamnosus SKG 34 terhadap Karakteristik Tape Ketan Probiotik Selama Penyimpanan" <em>Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno</em> [Online], Volume 3 Number 1 (30 April 2018)