Dede, E., Nocianitri, K., & Darmayanti, L. 2018 Apr 30. Pengaruh Waktu Penambahan Lactobacillus rhamnosus SKG 34 terhadap Karakteristik Tape Ketan Probiotik Selama Penyimpanan. Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno. [Online] 3:1