Suhendra, Lutfi.
" Kerusakan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Bubuk Simplesia Rimpang Jahe (Zingiber officinale Roscoe) oleh Cahaya dan Panas" <em>Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno</em> [Online], Volume 1 Number 2 (30 August 2017)