PRATIWI PUDJA, Ida Ayu Rina; DIAH KENCANA, Pande Ketut.
Analisa Total Mikroba dan Kesegaran Sayuran dengan yang disimpan dengan Teknik Top Ice Cooling dalam Styrofoam Box.
Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, [S.l.], v. 2, n. 1, p. 175-181, aug. 2017.
ISSN 2548-8023.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/agrotechno/article/view/33240>. Date accessed: 24 jan. 2025.