Duniaji, A., Putri, M., & Yusasrini, N. 2017 Mar 7. Pengaruh Perbandingan Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas var ayamurasaki) dan Terigu terhadap Karakteristik Kue Pia. Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno. [Online] 1:2