Putra, G.P., AND 		Wartini, Ni.
" Pengaruh Penambahan Ragi Tape Selama Fermentasi Terhadap Karakteristik Cairan Pulpa Hasil Samping Fermentasi Kakao untuk Produksi Cuka Makan" <em>Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno</em> [Online], Volume 1 Number 1 (15 July 2016)