Widarta, I Wayan, Ni Wayan Wisaniyasa, & Herni - Prayekti.
" Pengaruh Penambahan Ekstrak Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Terhadap Karakteristik Fisikokimia Keju Mozzarella." <em>Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno</em> [Online], 1.1 (2016): 37-45. Web.  6 May. 2024