Widarta, I., Wisaniyasa, N., & Prayekti, H.
(2016).
Pengaruh Penambahan Ekstrak Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Terhadap Karakteristik Fisikokimia Keju Mozzarella.
Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, 1(1), 37-45.
Retrieved from https://ojs.unud.ac.id/index.php/agrotechno/article/view/22022