Pratama Putra, I Gusti, Wrasiati, Luh, AND Wartini, Ni Made. " Karakteristik Bubuk Biji Buah Salak Bali : Kajian Suhu dan Waktu Penyangraian" Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno [Online], Volume 9 Number 2 (7 February 2025)