Pratama Putra, I., 		Wrasiati, L., & 		Wartini, N.
(2025).
 Karakteristik Bubuk Biji Buah Salak Bali : Kajian Suhu dan Waktu Penyangraian.
<em>Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, 9</em>(2), 37-49.
doi:10.24843/JITPA/2024.v09.i02.p05