SUPARTHA UTAMA, I MADE, AYU NOCIANITRI, KOMANG, AND RINA PRATIWI PUDJA, IDA AYU. " Pengaruh Suhu Air dan Lama Waktu Perendaman Beberapa Jenis Sayuran Daun pada Proses Crisping" AGRITROP [Online], (16 November 2012)