SUPARTHA UTAMA, I., AYU NOCIANITRI, K., & RINA PRATIWI PUDJA, I. (2012). Pengaruh Suhu Air dan Lama Waktu Perendaman Beberapa Jenis Sayuran Daun pada Proses Crisping. AGRITROP, . Retrieved from https://ojs.unud.ac.id/index.php/agritrop/article/view/3062