SUPARTHA UTAMA, I MADE; AYU NOCIANITRI, KOMANG; RINA PRATIWI PUDJA, IDA AYU.
Pengaruh Suhu Air dan Lama Waktu Perendaman Beberapa Jenis Sayuran Daun pada Proses Crisping.
AGRITROP, [S.l.], nov. 2012.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/agritrop/article/view/3062>. Date accessed: 25 apr. 2024.