RATIH, DEWA AYU; SRITAMIN, MADE; WIRAWAN, I GEDE PUTU. Pengaruh Variasi Waktu Inkubasi dengan Penambahan Paya Meat Tenderizer pada Proses Dekafeinasi Kopi Arabika (Coffea arabica L.). Jurnal Agroekoteknologi Tropika (Journal of Tropical Agroecotechnology), [S.l.], p. 1-9, may 2022. ISSN 2301-6515. Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/jat/article/view/79277>. Date accessed: 25 apr. 2024.