Redi Aryanta, I Wayan, Program Studi Magister Ilmu Lingkungan Universitas Udayana
-
Vol 10 No 1 (2016) - Articles
PENERAPAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) PADA PROSES PENGOLAHAN PRODUK IKAN TUNA BEKU DI UNIT PENGOLAHAN IKANPELABUHAN BENOA – BALI
Abstract PDF