APLIKASI MESIN CHOPPER UNTUK OPTIMALISASI PENGOLAHAN PUPUK ORGANIK
Abstrak
Potensi kotoran ternak sapi yang ada di kelompok ternak Sato Amerta Utama Desa Baluk, belum dimanfaatkan secara optimal untuk dijadikan pupuk organik. Kurangnya pengetahuan Sumber Daya Manusia (SDM) untuk mengelola potensi tersebut, serta minimnya peralatan pengolahan menjadi bagian dari permasalahan tersebut. Solusi yang ditawarkan adalah peningkatan kapasitas SDM agar mampu mengelola Sumber Daya Alam (SDA) dan memberikan daya ungkit serta mengkreasinya untuk meningkatkan kesejahteraan anggota gapoktan Sato Amerta Utama khususnya, dan kesejahteraan masayarakat secara lebih luas. Untuk mencapai target tersebut dilakukan kerjasama dengan mitra yaitu gapoktan Sato Amerta Utama. Metode yang akan digunakan untuk mengatasi permasalahan lemahnya kapasitas SDM adalah melalui penerapan beberapa model yaitu; Penilaian Partisipasi (PRA), model Peningkatan Kapasitas Kemandirian (ICB), serta model Transfer Teknologi (TT). Model PRA dilakukan melalui metode diskusi kelompok (FGD) untuk meningkatkan peran serta mitra, anggota gapoktan dalam mengelola SDA. Kemudian model ICB dan TT dilakukan dengan tujuan meningkatkan kemampuan dan kualitas sumber daya manusia dengan cara mengintroduksi ipteks yang dihasilkan. Teknologi yang ditransfer ke mitra adalah mesin pencacah kotoran ternak atau dikenal dengan mesin chopper dan mesin pencacah pakan ternak alternatif. Kegiatan pengabdian dilakukan tanggal 28 Agustus 2023 dan tanggal 17 September 2023, dimana anggota gapoktan sangat antusias mengikuti setiap tahapan kegiatan. Hasil pengolahan pupuk organik meningkat sekitar 320%, sedangkan pakan ternak alternative dihasilkan dapat disimpan dalam waktu 2 sampai dengan 3 minggu.
Kata kunci : mesin chopper, pupuk organik, gapoktan, peningkatan produksi.
##plugins.generic.usageStats.downloads##
Referensi
Astawa, P. A., G. Mahardika, K. Budaarsa, and K. M. Budiasa. 2013. “Sosialisasi Pengolahan Pakan Dan Kotoran Ternak Dengan Teknologi Biofermentasi.” Jurnal Udayana Mengabdi 12(2):47–50.
Atmika, I. K. A., T. G. T. Nindhia, I. P. A. Astawa, and AAIA Komaladewi. 2021. “OPTIMALISASI POTENSI BIOGAS DENGAN TEKNOLOGI DIGESTER PORTABLDAN MESIN-MESIN BERBAHAN BAKAR BIOGAS DI DESA BALUK, KABUPATEN JEMBRANA-BALI.”
Atmika, I. Ketut Adi, Kadek Sebayuana, Tjokorda Gde Tirta Nindhia, I. Wayan Surata, I. Putu Ari Astawa, and Anak Agung Istri Agung Sri Komaladewi. 2019. “The Effect of Loading Rate to Biogas Production Rate of the 500 Liter Anaerobic Digester Operated with Continuous System.” P. 2004 in E3S Web of Conferences. Vol. 120. EDP Sciences.
Azis, Faisal Abdul and Yusuf Widodo. 2014. “Potensi Limbah Padi Sebagai Pakan Sapi Bali Di Desa Sukoharjo II Kecamatan Sukoharjo Kabupaten Pringsewu.” Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu 2(1).
Budaarsa, Komang. 2014. “Potensi Ternak Babi Dalam Menyumbangkan Daging Di Bali.” Pp. 1–18 in Dalam: Prosiding Seminar Nasional Ternak Babi. Denpasar. Vol. 5.
Ilham, M. Muslimin and Ahmad Sulhan Fauzi. 2021. “Perancangan Dan Perakitan Mesin Pencacah Bulu Ayam.” Pp. 83–88 in Prosiding SEMNAS INOTEK (Seminar Nasional Inovasi Teknologi). Vol. 5.
Istiqomah, Mega Fitria and Adi Wijaya Sutrisno. n.d. “Monitoring Perubahan Garis Pantai Kabupaten Jembrana Dari Data Satelit Landsat 8 Coastal Changes Monitoring in District Jembrana Using Landsat 8 Satellite Data.”
Suriadi, IGAK, IDGA Subagia, and I. K. Atmika. 2016. “Penerapan Mesin Pengiris Singkong Pada Industri Kecil Kripik Singkong.” Jurnal Udayana Mengabdi 1(2):118–24.
Widiastuti, Ni Putu Ayu, Nengah Bawa Atmadja, and I. Ketut Margi. 2020. “Program Keluarga Bali Lestari Di Desa Baluk, Negara, Jembrana, Bali (Studi Tentang Latar Belakang, Strategi Pelembagaannya, Dan Potensinya Sebagai Sumber Belajar Sosiologi Di SMA).” Jurnal Pendidikan Sosiologi Undiksha 1(1):1–11.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
