Hatiningsih, S., Harsojuwono, B., Darmayanti, L., & Widiastuti, R. (2024). PENGEMBANGAN USAHA PERIKANAN IKAN TONGKOL MELALUI DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN BEKU MENGGUNAKAN METODE HURDLE TECHNOLOGY. Buletin Udayana Mengabdi, 24(1), 25-30. doi:10.24843/BUM.2025.v24.i01.p05