DWI ADHI SUASTUTI, N. G. A. M..
 KADAR AIR DAN BILANGAN ASAM DARI MINYAK KELAPA YANG DIBUAT DENGAN CARA TRADISIONAL DAN FERMENTASI.
<strong>Jurnal Kimia (Journal of Chemistry)</strong>, [S.l.], nov. 2012.
ISSN 2599-2740.
Tersedia pada: &lt;<a href="http://ojs.unud.ac.id/index.php/jchem/article/view/2753" target="_new">http://ojs.unud.ac.id/index.php/jchem/article/view/2753</a>&gt;. Tanggal Akses: 20 feb. 2026