SURYANADI, O. et al.
PENGARUH PERLAKUAN PERKECAMBAHAN DAN HIDROLISIS ENZIMATIS PROTEIN BIJI SEMANGKA (Citrullus lanatus) TERHADAP AKTIVITASNYA SEBAGAI KOAGULAN ALAMI PENJERNIHAN AIR.
Jurnal Kimia (Journal of Chemistry), [S.l.], p. 342-350, aug. 2025.
ISSN 2599-2740.
Available at: <http://ojs.unud.ac.id/index.php/jchem/article/view/100474>. Date accessed: 13 aug. 2025.
doi: https://doi.org/10.24843/JCHEM.2025.v19.i02.p25.