WULANDARI, Putu Adiyasi; 						SUTER, I Ketut; 						PUTRA, I Nengah Kencana.
 BEKATUL BERAS MERAH SEBAGAI SALAH SATU ALTERNATIF SUMBER ANTIOKSIDAN.
<strong>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</strong>, [S.l.], v. 1, n. 1, mar. 2012.
ISSN 2527-8010.
Available at: &lt;<a href="http://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/8874" target="_new">http://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/8874</a>&gt;. Date accessed: 19 oct. 2025.