Devianti, I., 		Pratiwi, I., & 		Hatiningsih, S.
2024 Mar 29.  Karakteristik Nugget Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) dengan Penambahan Tepung Edamame (Glysin mac (L) Merrill). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 13:1