Naomi, R., 		Wisaniyasa, N., & 		Widarta, I.
(2024).
 Pengaruh Perbandingan Kecambah Kacang Merah dengan Kacang Merah Terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Sensoris Susu Nabati.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 13</em>(1), 94-107.
doi:10.24843/itepa.2024.v13.i01.p07