SURIASIH, Ketut.
 PENGARUH SUBSTITUSI STARTER YOGHURT DENGAN CAIRAN TAPE KETAN TERHADAP KARAKTERISTIK YOGHURT YANG DIHASILKAN.
<strong>Agrotekno</strong>, [S.l.], nov. 2012.
ISSN 2088-6497. Available at: &lt;<a href="http://ojs.unud.ac.id/index.php/agrotek/article/view/3088" target="_new">http://ojs.unud.ac.id/index.php/agrotek/article/view/3088</a>&gt;. Date accessed: 27 sep. 2025.